Рецепт бутерброд с овощами и бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бутерброд с овощами и бужениной
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 60 г |
| Салат | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 10 г |
| Буженина | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с овощами и бужениной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.4% | 844 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.4% | 400 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.6% | 667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.727 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2% | 1841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин Н, биотин | 2.791 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1791 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3245 мг | 20 мг | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.82 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Кремний, Si | 4.418 мг | 30 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Натрий, Na | 396.45 мг | 1300 мг | 30.5% | 11.5% | 328 г |
| Сера, S | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1313 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 489.73 мг | 2300 мг | 21.3% | 8% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.664 мг | 18 мг | 14.8% | 5.6% | 676 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.2% | 335 г |
| Марганец, Mn | 1.4527 мг | 2 мг | 72.6% | 27.3% | 138 г |
| Медь, Cu | 197.64 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 7.4% | 506 г |
| Молибден, Mo | 11.273 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Селен, Se | 3.364 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Фтор, F | 37.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10785 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.0791 мг | 12 мг | 9% | 3.4% | 1112 г |
Энергетическая ценность бутерброд с овощами и бужениной составляет 266 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 266 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 14 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С ОВОЩАМИ И БУЖЕНИНОЙ
бутерброд с овощами и бужениной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,8 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 14,7 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 21,3 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 72,6 %, медью - 19,8 %, молибденом - 16,1 %
Чем полезен бутерброд с овощами и бужениной
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Fruttis "Сливочное лакомство" 5%
- компливит
- курица с овощами
- Борщ от Георга
- пирожки с сыром зеленью и помидорами
- Хлебцы гречневые цельнозерновые "Dr.Korner"
- Finn Crisp
- Круазетт (ржано-пшеничные)
- Хлебцы хрустящие витаминизированные диетические
- Винегрет
- Рис с овощами
- вареники ленивые
- Фолио
- творог чугуевский
- Прегнавит
- сметана 15 %
- Гороховый суп с грудинкой по-шведски
- Королевская ватрушка (далее не использовать)
- Сыр адыгейский Предгорье кавказа
- куриные котлеты
- вода с лимоном
- Творожок "БиоМакс"
- Салат "под шубой"
- котлеты рубленые из филе курицы
- винегрет домашний
- гуляш говяжий
- вареники с творогом
- хлеб донской
- КУРИЦА - Заливное из грудки
- щи квашеные
- сердце индейки тушеное с луком
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Коктейль диетический
- Чай зеленый
- масса творожная с изюмом 200гр
- Чай Ройбуш
- запеканка творожная с изюмом
- рис отварной
- Драже из молочного шоколада M&Ms с арахисом
- ДРАЖЕ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА M&MS
- Ромовая баба
- Миндальный козинак
- творог 9
- филе костас
- суп фасолевый с овощами
- Творог ТЕМА классический
- Сыр POLAR 5%
- Салат свежий листовой
- Хлебцы семь злаков
- рис+маш+салат
- завтрак
- Икра красная Русское море
- Котлеты на пару
- Шоколад молочный с лесным орехом и изюмом Ritter Sport
- Тесто для хунона п/ф (ц/з+в/с 50/50)
- Творог зерненый "101 зерно + сливки" м.д.ж. 5%
- Хунон (картофель + грибы)
- Хунон с тыквой и брынзой
- Конфеты с желейно-грильяжной начинкой "Фруктово-грильяжная сказка"
- кур.грудка с овощами
- рыба тушеная под шубой
- Капустняк с фаршем из индейки
- маца 5 зерен
- Гречка с тушеной говядиной, черносливом и сметанным соусом
- Самый простой фруктовый смузи
- маффин с бананом и творогом
- Печень говяжья жареная
- фунчеза
- Хлебцы-молодцы
- Fazer Crisp сухарики (рожь)
- Отруби хрустящие овсяные "Диетмарка"
- "Даниссимо браво" с клюквой и шоколадом
- Йогурт легкий "Ehrmann" 0,3%
- Velle (красная смородина)
- Творог деревенский 5%
- творог с земляникой
- Пудинг "Чудо" (Ваниль)
- Творог зерненый "Простоквашино" 5%
- сырники в столовке
- Активия кефирная "Danone" 1%
- печень тушеная
- Кефир BioMax 1%
- Гречка запаренная
- винегрет без масла
- джем яблочный
- магний-калий
- Фолиевая кислота
- Тыквенный фреш
- новотерская целебная минеральная вода
- Новый продукт
- мясно ассорти
- Творог зерненый 5% "Простоквашино"
- Дуовит
- асс по-грузински
- асс из соленостей
- соус яично-масляный
- рыбное асс
- сырное асс
- сияние
- сырная тарелка к вину
Метки: Как приготовить бутерброд с овощами и бужениной, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с овощами и бужениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
