Рецепт Щи из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из индейки

Капуста белокочанная 800 г
Морковь 100 г
Картофель 450 г
Индейка 700 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 14.4% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.8% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 14.7% 2108 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 15.6% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4091 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 6.9% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 20% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7481 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 17.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 39.7% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.9% 33333 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 32.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.3825 мг 20 мг 6.9% 21.6% 1447 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.15 мг 2500 мг 5.3% 16.6% 1878 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7559 г
Кремний, Si 13.347 мг 30 мг 44.5% 139.1% 225 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 7.5% 4255 г
Натрий, Na 18.98 мг 1300 мг 1.5% 4.7% 6849 г
Сера, S 39.42 мг 1000 мг 3.9% 12.2% 2537 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 14.4% 2192 г
Хлор, Cl 13.11 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 5.3% 5825 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 30% 1042 г
Литий, Li 6.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 7.5% 4107 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 11.6% 2705 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 16.3% 1921 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 17.2% 1818 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6178 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 10.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 9.1% 3428 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи из индейки составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Щи из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 44,5 %

Чем полезен Щи из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из индейки, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги