Рецепт Салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 175 г
Шпинат 40 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 30 г
Чеснок 5 г
Сметана 21% 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.8% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 29.9% 671 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 32.3% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.377 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4775 г
Витамин C, аскорбиновая 19.5 мг 90 мг 21.7% 43.5% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15528 г
Витамин К, филлохинон 50.4 мкг 120 мкг 42% 84.2% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4312 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.26 мг 2500 мг 9.1% 18.2% 1100 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3124 г
Кремний, Si 20.129 мг 30 мг 67.1% 134.5% 149 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 6.6% 2990 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10961 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8554 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.4% 2402 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 14.6% 1379 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7353 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 66.7% 300 г
Литий, Li 11.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 20.8% 965 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 13.6% 1480 г
Молибден, Mo 4.791 мкг 70 мкг 6.8% 13.6% 1461 г
Никель, Ni 5.624 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 2% 9804 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25031 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 16.2% 1238 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5179 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

Салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 42 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты