Рецепт Картошка печенная с добавкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка печенная с добавкой

Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 1 potato medium
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 0.2 cup, shredded
Куриная грудка (филе) (Тушение) 51 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 10 г
Творог 2% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печенная с добавкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.3% 854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.9% 1795 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1848 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 5.3% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 8.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 14.6% 601 г
Витамин В9, фолаты 23.287 мкг 400 мкг 5.8% 5.1% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 7.7% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6912 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6964 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.3928 мг 20 мг 12% 10.5% 836 г
Ниацин 1.818 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.04 мг 2500 мг 16.1% 14.1% 622 г
Кальций, Ca 87.62 мг 1000 мг 8.8% 7.7% 1141 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 8.2% 1061 г
Натрий, Na 22.48 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5783 г
Сера, S 87.36 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1145 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 13.8% 633 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1822 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 17% 516 г
Литий, Li 1.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 7.5% 1157 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 8.7% 1012 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2155 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 9.7% 900 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15077 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1037 г
Цинк, Zn 0.7443 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка печенная с добавкой составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 293 гр (334.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЕЧЕННАЯ С ДОБАВКОЙ

Картошка печенная с добавкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 12 %, калием - 16,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Картошка печенная с добавкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка печенная с добавкой, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка печенная с добавкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты