Рецепт Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью

Фрикадельки говяжьи с зеленью 304 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1152 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.6% 466 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 1.2% 5490 г
Зола 3.316 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.3% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Витамин РР, НЭ 8.4291 мг 20 мг 42.1% 28.8% 237 г
Ниацин 4.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.6 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 914 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2021 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 6.9% 988 г
Натрий, Na 992.09 мг 1300 мг 76.3% 52.2% 131 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 15.3% 449 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.078 мг 18 мг 11.5% 7.9% 866 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36630 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Фтор, F 454.55 мкг 4000 мкг 11.4% 7.8% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ ФРИКАДЕЛЬКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,1 %, фосфором - 22,3 %, железом - 11,5 %, фтором - 11,4 %

Чем полезен Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные говяжьи фрикадельки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты