Рецепт САЛАТ ДНЯ, листья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ДНЯ, листья

Оливковое масло 7 г
Уксус бальзамический 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Айсберг (салат кочанный) 168 г
Помидор (томат), парниковый 113 г
Перец сладкий красный 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ДНЯ, листья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.2% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 33.9% 826 г
альфа Каротин 1.725 мкг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 40.3% 696 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4865 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 6.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 18.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.252 мкг 400 мкг 4.1% 11.5% 2461 г
Витамин C, аскорбиновая 62.61 мг 90 мг 69.6% 195% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 8.4% 3378 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 34.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.4158 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4810 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.1 мг 2500 мг 6.9% 19.3% 1453 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7117 г
Кремний, Si 6.629 мг 30 мг 22.1% 61.9% 453 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 3.6% 7737 г
Натрий, Na 109.01 мг 1300 мг 8.4% 23.5% 1193 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 2.8% 9766 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 8.1% 3433 г
Хлор, Cl 173.36 мг 2300 мг 7.5% 21% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 7.8% 3593 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 68.3% 410 г
Литий, Li 27.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 19.9% 1408 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 18.8% 1489 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 13.7% 2049 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29891 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 15.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5324 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.344 мг ~
бета Ситостерол 1.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ДНЯ, листья составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДНЯ, ЛИСТЬЯ

САЛАТ ДНЯ, листья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 69,6 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен САЛАТ ДНЯ, листья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ДНЯ, листья, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ДНЯ, листья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты