Рецепт Окрошка с колбасой [Мясновъ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка с колбасой [Мясновъ]
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с колбасой [Мясновъ]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.5% | 903 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 12.4% | 835 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.6% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 50.82 мг | 500 мг | 10.2% | 10.6% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 8.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.445 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 14.8% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 4.1% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 3.874 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 13.8% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7636 мг | 20 мг | 8.8% | 9.1% | 1134 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.2% | 926 г |
| Кальций, Ca | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2245 г |
| Кремний, Si | 16.782 мг | 30 мг | 55.9% | 58% | 179 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Натрий, Na | 194.87 мг | 1300 мг | 15% | 15.6% | 667 г |
| Сера, S | 63.17 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1583 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 12.4% | 837 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 7.5% | 1380 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 3.075 мкг | 10 мкг | 30.8% | 32% | 325 г |
| Литий, Li | 4.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1337 г |
| Медь, Cu | 91.65 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 5.107 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.6% | 1371 г |
| Никель, Ni | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.104 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.5% | 901 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19792 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.9% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | min 16.8 г | 16% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой [Мясновъ] составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА С КОЛБАСОЙ [МЯСНОВЪ]
Окрошка с колбасой [Мясновъ] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 55,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Окрошка с колбасой [Мясновъ]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Свекла с сыром и майонезом"
- Капустный салат 23.05
- Салат овощной
- Картофельное пюре №21 (23.05.20г)
- Ольховки
- Водоросли вакаме сушеные (Ундария перестал)
- Суп-пюре сырный
- Сливовый пирог Нью-Йорк
- Салат «щетка» с редисом
- Суп м кубиками
- Лепешка пшенично-полбяная на оливковом масле с сельдереем МясновЪ ПЕКАРНЯ
- Гранола
- Кекс в микроволновке
- ГРУДКА КУРИНАЯ С ЛУКОМ
- Витамин от А до Zn
- Котлеты из филе индейки По-Царски (мое)
- Витамины для диабетиков
- Сыр 5%
- Щи из свежей капусты с курицей.
- Балтика 0
- Кухада
- МАКАРОНЫ С МАСЛОМ
- Суп со щавелем и чечевицей
- Картофельная лепешка
- хе с толстолобиком
- Филе ли сальмоне
- Картофель запечённый
- Куриная растрепка
- Творог 5%
- Щи из свежей капусты с курицы.
- Морская капуста Сибуки Стандарт 17г
- Куриное филе запеченное в духовке
- Салат кальмарами
- Сырники творог 0% запеченые
- Индейка
- Дютелла шоколадная
- Творог с бананом
- Морковь по-корейски магнит
- Печенье песочное
- Котлеты
- Оладьи без сахара
- Батон Московский
- Баклажаны с мясом 22 мая 2020
- Перцы фаршированные овощами
- Шарлотка капустная 23.05.20
- каша льняная
- Торт
- Сок Добрый мультимикс
- Изделия хлебобулочные "Круглые"
- Сырники
- Восточные сладости мучные "Трубочка вафельная со сгущенкой"
- Чечевица продовольственная
- Пирог с капустой 23.05.20
- Вареники ленивые
- Селедка под шубой
- Филе скумбрии в томатном моусе Харьков
- Зелёная закуска
- Шпанакопита
- Яблочный пирог
- лаваш
- Салат с желудками 23.05.20
- Арахисовая паста сладкая КРАНЧ б/сахара(DopDrops)
- Баклажан жареный
- Мука из семян расторопши
- Огурцы маринованные Бондюэль
- Тушеная курица с картошкой
- Чизкейк с клубникой
- Копченая Курица
- Оладья Ольга Рудая
- Гречневая каша молочная
- Сыр Моцерелла
- Говядина в духовке
- "Эко мон" с цинком
- Пряники сахарные с начинкой
- Детская запеканка
- Сырный
- Овсяно-блин с бананом
- Салат Вечерний Легкий
- Омлет Ольга Рудая шпинат и перец
- Конфеты шоколадные с ликером Fazer
- Омлет Пуляр
- Хлебец рисовый с семенем льна
- Десерт из клюквенных хлебцев
- Филе курицы на пару
- Белковый коктейль с бананом
- Оливье 23.05.
- лапша пшеничная удон
- Cook at home
- Горчица
- Яичница Ольга Рудая
- Оладьи с яблоком
- Окунь запеченый
- como gelato
- Пряное лобио
- Снек сыр
- Круассан мой
- Салат из свеклы и грейпфрута
- Штрудель яблочно-творожный в лаваше
- С рыбой и рисом
- Салат с черносливом
Метки: Как приготовить Окрошка с колбасой [Мясновъ], калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с колбасой [Мясновъ], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
