Рецепт Зелёная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёная закуска

Зелень кориандра (кинза), сырая 41 г
Базилик, свежий 25 г
Чеснок, сырой 49 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.6% 279 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2184 г
альфа Каротин 2.982 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1031 г
бета Криптоксантин 19.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 358.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4511 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5882 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 17% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.2071 мг 20 мг 1% 0.4% 9657 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.75 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3085 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 0.9% 5089 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22847 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 0.4% 10363 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3789 г
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 5.6% 773 г
Медь, Cu 67.68 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1478 г
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3679 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.414 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Зелёная закуска составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНАЯ ЗАКУСКА

Зелёная закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 39 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Зелёная закуска

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёная закуска, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы