Рецепт Суп с фрикадельками и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и вермишелью

Фарш говяжий 200 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Вода 1500 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 30 г
Картофель 200 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.1% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 31.9% 794 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 34.4% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6207 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.557 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11245 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 15.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 66.6% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6669 мг 20 мг 3.3% 8.4% 2999 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.38 мг 2500 мг 4.1% 10.4% 2442 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11561 г
Кремний, Si 7.428 мг 30 мг 24.8% 62.8% 404 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 4.3% 5755 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16332 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 2% 12887 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 7.8% 3200 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 5.1% 4945 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14423 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 25.8% 981 г
Литий, Li 14.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3992 г
Медь, Cu 33.66 мкг 1000 мкг 3.4% 8.6% 2971 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2356 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 1.334 мкг 55 мкг 2.4% 6.1% 4123 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 72.62 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5508 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 8.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 10.1% 2484 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.105 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и вермишелью составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с фрикадельками и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 26,3 %, кремнием - 24,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и вермишелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и вермишелью, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги