Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 4000 г
Свинина, подлопаточная часть 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горох, зерно цельное 500 г
Картофель 600 г
Грудка Куриная Варено-Копченая [Дубки] 200 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.3% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 12.3% 1544 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 15.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 26.34 мг 500 мг 5.3% 10% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 11% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 6.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4644 г
Витамин Н, биотин 1.949 мкг 50 мкг 3.9% 7.4% 2565 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0832 мг 20 мг 5.4% 10.2% 1846 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.57 мг 2500 мг 6.5% 12.3% 1547 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5747 г
Кремний, Si 12.565 мг 30 мг 41.9% 79.2% 239 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 7% 2701 г
Натрий, Na 28.46 мг 1300 мг 2.2% 4.2% 4568 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 6.6% 2847 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 11.9% 1578 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 4.3% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 29.63 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10274 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 36.7% 516 г
Литий, Li 7.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 16.8% 1121 г
Медь, Cu 86.87 мкг 1000 мкг 8.7% 16.4% 1151 г
Молибден, Mo 9.454 мкг 70 мкг 13.5% 25.5% 740 г
Никель, Ni 21.089 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 2.701 мкг 55 мкг 4.9% 9.3% 2036 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Титан, Ti 14.93 мкг ~
Фтор, F 74.89 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5341 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 7.2% 2614 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы