Рецепт Рис с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куркумой

Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Вода 726 г
Подсолнечное масло 38 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Приправы пятёрочка для курицы 0 г
Куркума, молотая 3 г
приправа Армянская (Волшебное дерево) 3 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.1% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.828 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.594 мг 15 мг 10.6% 7.2% 941 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3975 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1899 мг 20 мг 5.9% 4% 1681 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.22 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4151 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 0.7% 10152 г
Кремний, Si 33.904 мг 30 мг 113% 77.1% 88 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2033 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20344 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3995 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 4.9% 1382 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.1 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 50.52 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6.7% 1022 г
Литий, Li 1.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.502 мг 2 мг 25.1% 17.1% 398 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 7.2% 948 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2420 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 5.07 мкг 55 мкг 9.2% 6.3% 1085 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 6.7 мкг ~
Фтор, F 80.88 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4946 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 3.4% 1982 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.175 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с куркумой составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРКУМОЙ

Рис с куркумой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 113 %, марганцем - 25,1 %

Чем полезен Рис с куркумой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куркумой, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куркумой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы