Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 58 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 1 г |
| Творог Обезжиренный 0% [Искренне Ваш] | 360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.1% | 2804 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 38.19 мг | 500 мг | 7.6% | 6.5% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.435 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9914 мг | 20 мг | 5% | 4.2% | 2017 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.64 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.4% | 6152 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9200 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 4981 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3018 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3469 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 5% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 124.02 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.6% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2594 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 13.3% | 641 г |
| Медь, Cu | 48.81 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.2% | 2049 г |
| Молибден, Mo | 2.883 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2428 г |
| Селен, Se | 4.497 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7% | 1223 г |
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.363 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 16,9 %, марганцем - 15,6 %
Чем полезен Сырники
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи Мираторг карибская смесь
- Тесто дрожжевое сдобное
- Повидло яблочное
- Пирожки с повидлом яблочным
- Оо
- Ветчина Паничка
- Хлеб бездрожжевой Полезный диетический
- Шашкура(2-это едва не полная крышечка масла)
- Каша молочная овсяная
- Салат свекла орехи
- Каша пшенная вареная на молоке
- Овсяноблин ПП 5 злаков
- Витамин D и K, с йодом
- Йогурт Эпика вишня-черешня
- Биойогурт Биобаланс Злаки 1%
- Хлеб на молоке
- Сникерс
- БИОЙОГУРТ BIOБАЛАНС 1%
- Зразы с мясом
- Оладьи филе+ манка
- Овсяноблин
- Вешенки в сливках
- Свекла листовая
- Творожные суфле
- Котлеты 18.05.20
- Протеиновое печенье со вкусом шоколада
- Хлебцы карамельные
- Ряженка
- Вишня вяленая
- Пшенная каша с творогом в микроволновке. 173/9.4/4.8/23
- Дом адыг сыр
- Обжаренная килька
- Джем "Манго"
- Творог с джемом Манго
- Бульон с лапшой
- Яйца куриные пищевые столовые отборные БАРХАТОВСКАЯ
- Паркур 2
- Спред творожный с козьим творогом – V
- Творожная запеканка
- Выпечка
- Брокколи с перцем 18.05.20
- Омлет
- Сырники
- Паштет из говяжьей печени с шампиньонами
- Calcium
- Яичница с сосисками
- Десерт кисломолочный йогуртно-фруктовый термостатный с бананом, чиа и матча (Versa)
- Капуста со свининой постная
- Хлеб (@вКетозе)
- Йогурт нежный
- Bio Magnesium
- 7 злаков
- Грибной суп
- Гречневая крупа в пакетиках Пассим
- Свинина под майонезом с горчицей
- Блины на кислом молоке с кипятком
- Свекла жареная
- Салат с руколлой, куриной грудкой и оливками
- Макаронные изделия Лагман
- Лисички жаренные
- Йогурт питьевой Нежный
- Котлетп
- ФЛАКСЫ (лен, тыквенные семечки)
- Тунець в олі
- сервелат Ореховый
- Творожный сыр Hochland
- СЫРНИКИ мои
- Суфле в белом шоколаде
- Аскорутин
- Аджика амца
- Морс из смородины
- Вода с лимоном и имберем
- Пиво светлое
- Каша овсяная на молоководе
- Банановые сырники 17.05.20
- Каша овсяная
- Сэндвич с тунцом «Готово»
- Рагу из овощей
- Борщ на бульоне из свинины
- Пельмени Смачни
- Сыр лёгкий 15% "Тысяча озёр"
- Амаретто Браво
- crasssh coated peanuts
- Овсяная каша
- Куриный шашлык на мангале
- Говядина с горохом
- Селёдка под шубой
- Панна кота
- Стаканчик с черникой
- Каша ячневая на молоке
- Кофе с молоком
- Рисовая каша
- Пирог с творогом
- Каша пшенная с тыквой без сахара (Азбука вкуса)
- Сыр НА БАБА
- Каша дружба, булгур, пшено, отруби
- Яйцо вареное
- Сметана для готовки PRESIDENT 4%
- Оладья из банана
- Кофе с молоком
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
