Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные 265 г
Вода 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 9.4% 805 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 11.5% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.794 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5132 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6353 г
Витамин РР, НЭ 1.9354 мг 20 мг 9.7% 7.4% 1033 г
Макроэлементы
Калий, K 47.93 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5216 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.8% 9852 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 4% 1924 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5839 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75581 г
Сера, S 28.28 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3536 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.2% 2360 г
Хлор, Cl 30.86 мг 2300 мг 1.3% 1% 7453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 4.7% 1603 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 8.6% 886 г
Медь, Cu 273.16 мкг 1000 мкг 27.3% 20.8% 366 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 5.3% 1426 г
Фтор, F 69.99 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5715 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4349 г

Энергетическая ценность макароны составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, марганцем - 11,3 %, медью - 27,3 %

Чем полезен макароны

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги