Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 150 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Салат зеленый по 1-58 120 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.6% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.2% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 30.3% 924 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 31.2% 904 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12.6% 2222 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 11% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.193 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5561 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 10.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 53.9% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 7.6% 3667 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9747 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 7.9% 3573 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.12 мг 2500 мг 9.5% 26.7% 1050 г
Кальций, Ca 48.01 мг 1000 мг 4.8% 13.5% 2083 г
Кремний, Si 11.31 мг 30 мг 37.7% 105.9% 265 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 13.8% 2041 г
Натрий, Na 11.38 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11424 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 7.3% 3804 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 18% 1559 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 41.48 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 11.5% 2413 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 5.1% 5455 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 91.9% 305 г
Литий, Li 15.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 19.9% 1408 г
Медь, Cu 87.22 мкг 1000 мкг 8.7% 24.4% 1147 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 23.9% 1176 г
Никель, Ni 8.185 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 9% 3093 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24169 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 25% 1121 г
Цинк, Zn 0.2632 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4559 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 19,2 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат с редиской

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты