Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Куркума, молотая 1 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 5 г
Рисовая мука, белая 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.1% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.6% 745 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2922 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 27.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.36 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4785 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.242 мг ~
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.641 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 9.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.05 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2716 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6878 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Натрий, Na 16.82 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7729 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1928 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 6.5% 866 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 6.7% 847 г
Марганец, Mn 0.7467 мг 2 мг 37.3% 21% 268 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1111 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9873 г
Селен, Se 14.135 мкг 55 мкг 25.7% 14.5% 389 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61633 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.6445 мг 12 мг 5.4% 3% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 133 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 37,3 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты