Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Огурец парниковый 210 г
Помидор (томат), парниковый 135 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 19.2% 187 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.3% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.95 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 3.7% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13089 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 0.5% 7273 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.28 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8673 г
Кремний, Si 23.896 мг 30 мг 79.7% 28.6% 126 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6079 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17520 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15823 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1% 3478 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 0.7% 4986 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 7.4% 482 г
Литий, Li 7.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Медь, Cu 48.38 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2067 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3007 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21073 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8158 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 278,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги