Рецепт Пшено с овощами (кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с овощами (кабачок)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 220 г
Кабачок (Тушение) 350 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с овощами (кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 5.8% 1952 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 15.4% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.596 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3133 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3055 мг 20 мг 6.5% 7.4% 1532 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.2 мг 2500 мг 8% 9.1% 1243 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5848 г
Кремний, Si 28.872 мг 30 мг 96.2% 109.7% 104 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1801 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19288 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 3% 3842 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 9.5% 1210 г
Хлор, Cl 21.55 мг 2300 мг 0.9% 1% 10673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 37.36 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.7% 1985 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 45.3% 252 г
Литий, Li 14.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 16.8% 682 г
Медь, Cu 131.42 мкг 1000 мкг 13.1% 14.9% 761 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 11.2% 1022 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8488 г
Стронций, Sr 25.06 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11186 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.5901 мг 12 мг 4.9% 5.6% 2034 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшено с овощами (кабачок) составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (175.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ОВОЩАМИ (КАБАЧОК)

Пшено с овощами (кабачок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 14,7 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Пшено с овощами (кабачок)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с овощами (кабачок), калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с овощами (кабачок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги