Рецепт Бананово-арахисовое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-арахисовое мороженое

Арахисовая паста с солью 32 г
Банан 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-арахисовое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.5% 560 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.9% 1079 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5521 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 10.3% 512 г
Витамин В9, фолаты 24.326 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 4.8% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 7.1% 743 г
бета Токоферол 0.097 мг ~
гамма Токоферол 1.418 мг ~
дельта Токоферол 0.138 мг ~
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1536 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.172 мг 20 мг 15.9% 8.4% 631 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.07 мг 2500 мг 15.5% 8.2% 646 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6398 г
Кремний, Si 62.674 мг 30 мг 208.9% 110.3% 48 г
Магний, Mg 65.44 мг 400 мг 16.4% 8.7% 611 г
Натрий, Na 104.49 мг 1300 мг 8% 4.2% 1244 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 2.6% 1992 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 5.6% 940 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 302.8 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.5295 мг 2 мг 26.5% 14% 378 г
Медь, Cu 142 мкг 1000 мкг 14.2% 7.5% 704 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 1.577 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
22:0 Бегеновая 0.317 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.826 г min 16.8 г 28.7% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.273 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бананово-арахисовое мороженое составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 43 гр (81.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-АРАХИСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Бананово-арахисовое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,6 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 15,5 %, кремнием - 208,9 %, магнием - 16,4 %, марганцем - 26,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Бананово-арахисовое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-арахисовое мороженое, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-арахисовое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты