Рецепт Бутерброд с яйцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом и помидором

Хлебцы Бородинские Цельнозерновые [Хлебцы Молодцы] 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 45 г
Салат (латук) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 16.7% 478 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.6% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.8% 909 г
Витамин В4, холин 103.32 мг 500 мг 20.7% 16.5% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 9.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.984 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 8.1% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 7% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2773 г
Витамин Н, биотин 8.419 мкг 50 мкг 16.8% 13.4% 594 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 16.1% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.2475 мг 20 мг 6.2% 5% 1603 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.25 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1477 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2579 г
Кремний, Si 2.991 мг 30 мг 10% 8% 1003 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2364 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2358 г
Сера, S 75.48 мг 1000 мг 7.5% 6% 1325 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.9% 903 г
Хлор, Cl 85.23 мг 2300 мг 3.7% 3% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1527 г
Кобальт, Co 6.213 мкг 10 мкг 62.1% 49.6% 161 г
Литий, Li 14.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 4% 1996 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 6.6% 1214 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 6.6% 1215 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 12.738 мкг 55 мкг 23.2% 18.5% 432 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12567 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1466 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2231 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом и помидором составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И ПОМИДОРОМ

Бутерброд с яйцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,8 %, витамином K - 20,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Бутерброд с яйцом и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с яйцом и помидором, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с яйцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги