Рецепт Креветки салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки салат

Креветка сырая 150 г
Кукуруза, консервы 50 г
Авокадо 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Лук репчатый 30 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 5 г
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.9% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 7.5% 1844 г
альфа Каротин 2.637 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 8.2% 1689 г
бета Криптоксантин 3.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.593 мкг 400 мкг 5.1% 7.1% 1942 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 14.5% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 5.1% 2722 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13624 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 22.7% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5387 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3713 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.6 мг 2500 мг 9.8% 13.6% 1022 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 6% 2310 г
Кремний, Si 7.714 мг 30 мг 25.7% 35.7% 389 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 8.9% 1567 г
Натрий, Na 86.99 мг 1300 мг 6.7% 9.3% 1494 г
Сера, S 78.68 мг 1000 мг 7.9% 11% 1271 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 16.8% 828 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 1% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9202 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 21.4% 650 г
Литий, Li 7.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1684 г
Медь, Cu 194.73 мкг 1000 мкг 19.5% 27.1% 514 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3747 г
Никель, Ni 2.177 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19713 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33529 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 7.9% 1749 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.08 мг max 300 мг
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 9.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки салат составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ САЛАТ

Креветки салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Креветки салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки салат, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги