Рецепт Огурец, помидор, капуста, брынза.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец, помидор, капуста, брынза.

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Капуста белокочанная 40 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец, помидор, капуста, брынза.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.1% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.2% 2481 г
Зола 0.918 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 13.7% 2055 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 9.2% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8584 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 14% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 38.3% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12195 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 27.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.8953 мг 20 мг 4.5% 12.6% 2234 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 17.9% 1563 г
Кальций, Ca 74.56 мг 1000 мг 7.5% 20.9% 1341 г
Кремний, Si 16.64 мг 30 мг 55.5% 155% 180 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 5.9% 4762 г
Натрий, Na 128.86 мг 1300 мг 9.9% 27.7% 1009 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 8.4% 3285 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 20.1% 1382 г
Хлор, Cl 210.06 мг 2300 мг 9.1% 25.4% 1095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4651 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 62.6% 446 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2257 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 15.9% 1740 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 12.3% 2258 г
Никель, Ni 5.102 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21825 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 56657 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 12.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 11.7% 2368 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.208 г ~
Сахароза 0.032 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Прочие вещества
Кофеин 12.48 мг ~

Энергетическая ценность Огурец, помидор, капуста, брынза. составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (179 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, КАПУСТА, БРЫНЗА.

Огурец, помидор, капуста, брынза. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Огурец, помидор, капуста, брынза.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец, помидор, капуста, брынза., калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец, помидор, капуста, брынза., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты