Рецепт Оливье (молочная вязанка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье (молочная вязанка)

Колбаса Вареная Классическая Вязанка [Стародворские Колбасы] 490 г
Огурцы Солёные [Global Village] 355 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 408 г
Картофель отварной по 1-206 883 г
Зеленый Горошек [Еко] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье (молочная вязанка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 5.3% 1996 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 10% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.447 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8995 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 6.1% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1463 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9325 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2145 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.56 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1222 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7321 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Натрий, Na 57.11 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2276 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2780 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.2% 2525 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4438 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 17.8% 591 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3591 г
Медь, Cu 74.58 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1341 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6897 г
Селен, Se 5.472 мкг 55 мкг 9.9% 10.4% 1005 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42965 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Оливье (молочная вязанка) составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ (МОЛОЧНАЯ ВЯЗАНКА)

Оливье (молочная вязанка) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Оливье (молочная вязанка)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье (молочная вязанка), калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье (молочная вязанка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы