Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты

Шпинат 81 г
Сельдерей 192 г
Вода 1892 г
Укроп 33 г
Петрушка 20 г
Чеснок луковица 14 г
Лук репчатый 46 г
Капуста цветная 933 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 35.3% 1667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 72.4% 816 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 78.2% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 19.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 20% 2951 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 22.9% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 45.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 30.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.592 мкг 400 мкг 3.9% 22.9% 2565 г
Витамин C, аскорбиновая 36.86 мг 90 мг 41% 241.2% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 10% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 7.6% 7813 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 187.1% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 16.5% 3597 г
Макроэлементы
Калий, K 166.78 мг 2500 мг 6.7% 39.4% 1499 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 18.2% 3191 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 25.3% 2332 г
Натрий, Na 23.66 мг 1300 мг 1.8% 10.6% 5495 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 1.2% 46729 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 25.3% 2332 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 124324 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 40% 1463 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 9.4% 6410 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 37.1% 1581 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 14.1% 4149 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 14905 г
Фтор, F 84.09 мкг 4000 мкг 2.1% 12.4% 4757 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Цинк, Zn 0.1796 мг 12 мг 1.5% 8.8% 6682 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 41 %, витамином K - 31,8 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы