Рецепт Мороженое из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из фасоли

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли 240 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Банан 100 г
кокосовое молоко 125 г
Финиковый сироп 0 г
Голубика 150 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 19.4% 488 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 55.547 мкг 400 мкг 13.9% 13.1% 720 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 6.2% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3420 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6207 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3222 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.91 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1232 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5804 г
Кремний, Si 11.241 мг 30 мг 37.5% 35.4% 267 г
Магний, Mg 38.01 мг 400 мг 9.5% 9% 1052 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16993 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2736 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 8.3% 1138 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1496 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 17.2% 549 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 10.2% 927 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17766 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3002 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из фасоли составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ ФАСОЛИ

Мороженое из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,9 %, кремнием - 37,5 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Мороженое из фасоли

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из фасоли, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы