Рецепт Салат Овощной Основной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Овощной Основной
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощной Основной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.5% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 51% | 658 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 33.6% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 20.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 7.4% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 18.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 20.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.59 мкг | 400 мкг | 11.6% | 38.9% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 7.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.72 мг | 90 мг | 35.2% | 118.1% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 6.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.4 мкг | 120 мкг | 67% | 224.8% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8626 мг | 20 мг | 4.3% | 14.4% | 2319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.77 мг | 2500 мг | 13.2% | 44.3% | 760 г |
| Кальций, Ca | 87.52 мг | 1000 мг | 8.8% | 29.5% | 1143 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 20.5% | 1634 г |
| Натрий, Na | 27.38 мг | 1300 мг | 2.1% | 7% | 4748 г |
| Сера, S | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13928 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 21.5% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 5% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 28.9% | 1164 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 6.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 60.1% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 55% | 611 г |
| Медь, Cu | 93.48 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 31.2% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 2.787 мкг | 70 мкг | 4% | 13.4% | 2512 г |
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9322 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 33898 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 21.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4031 мг | 12 мг | 3.4% | 11.4% | 2977 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Овощной Основной составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ОСНОВНОЙ
Салат Овощной Основной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 35,2 %, витамином K - 67 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 16,4 %
Чем полезен Салат Овощной Основной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша Ролтон
- Кофе с молоком
- йогурт фруктовый клубника 0,1%
- Жаренный судак
- суп с рыбной консервы
- tacchino con erbette
- Слат из редиса
- Закваска "Простоквашино"
- борщ2
- какао 3.2
- Семга мороженная
- 16 verdure surgelate
- Новый рецепт
- азиатские овощи
- Пиво Оболонь
- Котлетки постные
- морская капуста с кальмаром
- зеленые щи
- печенье Vitalgeback
- кефир
- Макровит
- Компливит ВМК Уфа 11витаминов 8 минералов, в 1 драже
- омлет с курицей и брокколи
- творог вкуснотеево 5%;
- сырники
- какао порошок
- активия
- Печень говяжья
- Замороженый сок (80)
- нескафе 3 в 1 классик
- Морковь вареная
- Ветчина нежная
- Творог "Мягкий"
- каша овсяная
- Картошка отварная Магнит
- Печенье Belvita с шоколадными кусочками
- Протеин MD
- Картофель в духовке с курин филе
- Аквадетрим
- Гаспачо с авокадо
- шпроты
- Нежный творожок
- толченая яичная скорлупа
- брюс
- Йогурт Активиа натуральная питьевая
- Борщ зелёный
- овощной куриный суп
- Рыба хек
- Салат с черри и фетой
- Печеночное суфле
- курица тушеная в томате
- Сочник с творогом
- Кекс апельсиновый
- Сыр киевский
- Орехи фундук
- Творожный десерт Дольче груша+ваниль+шоколад 4%
- Куриные рулетики с креветками .
- печенье орешки
- Ананас консервированный в легком сиропе Vegda
- Творожок "Чудо" 4,2% клубника
- Крабовое мясо (Русское море)
- Йогурт питьевой растишка с лесн. ягодами и злаками
- Морковь тертая с гречкой
- Стелла 1 зеленая капЭпигалактехин-3 галлата, Экстр зелчая, 60 мг,)
- майонез Calve лёгкий
- шардлотка диетическая
- шарлотка диетическая
- Роллы
- Колбаса жареная куриная
- Салат из капусты с фасолью
- Каркаде
- Отруби овсяные
- творог обезж.
- Стелла 1 желтая капс (100 мг Индол3карбинол,броколли)
- Фунчоза
- баклажаны с сыром
- Суп грибной
- детское питание "Тема" говядина и цыпленок
- Рыбные бургеры в панировке
- Джермук
- Хлеб "Дарницкий" из ржаной обдирной муки
- Плов с курицей
- Суп кур с гречей и вермешелью
- Творог 0,2% "Ersten"
- ТАН негазированный
- Цикорий растворимый
- Творог 0% "Милава"
- Торт Чародейка
- Творог 5%
- творожный завтрак
- Куриное филе с шампиньонами в соусе терияки
- Творог, 9%
- кофе
- борщ зелёный
- говядина, тушена с морковью
- хлопья Фитнес
- пеппероната с курицей
- Салат из помидоров и огурцов
- салат с папайей
- эконом салат
Метки: Как приготовить Салат Овощной Основной, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Овощной Основной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
