Рецепт Блины от Вовы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины от Вовы

Пшеничная мука, высшего сорта 560 г
Сахар песок 14 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Молоко 2% жирности, с витаминами A и D 1300 г
Подсолнечное масло 70 г
Яйцо куриное, омлет 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины от Вовы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.7% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.1% 1014 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин В4, холин 48.63 мг 500 мг 9.7% 5.9% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.977 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2862 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 8.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин D3, холекальциферол 0.892 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 8% 768 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8347 мг 20 мг 4.2% 2.6% 2396 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.25 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Кальций, Ca 82.39 мг 1000 мг 8.2% 5% 1214 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2910 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.8% 3364 г
Натрий, Na 151.69 мг 1300 мг 11.7% 7.2% 857 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 3% 2035 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.2% 846 г
Хлор, Cl 169.97 мг 2300 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.19 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3727 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1263 г
Медь, Cu 36.57 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2734 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1986 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 5.69 мкг 55 мкг 10.3% 6.3% 967 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.5811 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.026 мг ~
бета Ситостерол 6.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.416 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.201 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.124 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блины от Вовы составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОТ ВОВЫ

Блины от Вовы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 13 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Блины от Вовы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины от Вовы, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины от Вовы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты