Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с тыквой
| Тыква (Запекание) | 993 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 90 г |
| сметана сметания 20% | 187 г |
| Абрикосы (Запекание) | 594 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" белый медведь | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.6% | 690 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.4 мкг | 900 мкг | 32.4% | 37% | 309 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 34.4% | 332 г |
| бета Криптоксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 44.66 мг | 500 мг | 8.9% | 10.2% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 11% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.01 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 5% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 7.2% | 1584 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.481 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4225 мг | 20 мг | 7.1% | 8.1% | 1406 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.28 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.1% | 811 г |
| Кальций, Ca | 63.94 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1564 г |
| Кремний, Si | 19.868 мг | 30 мг | 66.2% | 75.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2013 г |
| Натрий, Na | 99.26 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.7% | 1310 г |
| Сера, S | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2789 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 12.8% | 892 г |
| Хлор, Cl | 148.99 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.4% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 6.5% | 1756 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 25.8% | 442 г |
| Литий, Li | 1.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3037 мг | 2 мг | 15.2% | 17.4% | 659 г |
| Медь, Cu | 194.24 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 22.2% | 515 г |
| Молибден, Mo | 4.749 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Никель, Ni | 6.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.679 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.6% | 2053 г |
| Фтор, F | 59.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6710 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
Запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 30,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 66,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 19,4 %
Чем полезен Запеканка с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики ПП
- Паста из морепродуктов "Creme Le Mare"
- капуста квашенная сладкая
- Баклажаны с курицей
- Рикота
- Завтрак 3 лайт
- Минтай в духовке
- Печень куриная жареная
- лист доя жарки по итальянски
- Капучино без сахара
- Холодная лапша гречневая
- Куриное филе,с приправой по итальянски
- Хлеб Латвийский кисло-сладкий
- Блинчики с творогом и сметаной
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Йогурт с фисташками "EPICA CRISPY"
- Экстракт ячменно-солодовый
- Рисово миндальное молоко
- Ржаная закваска
- Шоколад для кулинарии
- Коврижка с бананом
- Чесночная закуска
- Йогурт
- Пиво Аксамичнае (Лидское)
- Крабовый салат
- Coco scaglie
- Тилапия в кляре
- Coco scaglie piccoli
- Помидоры в собственном соку AUCHAN
- Печень свиная в сметане
- Сочник
- Завтрак 3
- Avena зерно
- Лагман из курицы / не вкл макароны/
- Утренний коктейль с джемом
- Суп Куриный с картофелем и овсянкой
- Салат из свежих огурцов и помидоров.
- пирог
- Морская капуста
- Пшенная каша в пакете с черной смородиной.
- Тушеная картошка со свининой
- Мини лаваш
- Ванильный сахар
- Сатат огурцы и помидоры
- Салат для меня
- Домашние рагу
- Кукурузный крахмал
- Водка мороша карель.озера240420
- Киноа с грушей
- Фитнес торт
- Курица жареная
- Пшенично овсяный хлеб
- Заварной крем
- Тыквенный суп
- Доппельгерц актив Омега 3
- Селедка под шубой
- Сырники с изюмом
- Кукурузная
- Наполеон
- Гороховая
- Соевый соус
- Салат ,мой любимый
- Суп-пюре гороховый
- Куриные котлеты с морковью
- Хрустяшки
- Кокосовый батончик
- ТВорожный мус
- Горчица французская
- Лосось атлантический VICI
- Шоколадная колбаса
- Vaniljapillia 8/400
- Запеченный картофель+свекла
- Утренние галеты
- Щи из квашеной капусты 24.04
- Капуста в яйце жареная
- Помидоры в собственном соку Aushan
- Колбаски Мюнхенские
- Колбаски жарка
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы
- Котлеты с манкой №5 (24.04.20г)
- Йогурт Фруате питьевой 1,5%
- Макароны отварные
- Каша гречневая №16 (24.04.20г)
- Паста с тунцом
- Эскимо ванильное
- Крем суп шпинат
- Творог биобаланс
- Бомбар ореховый микс
- Капуста тушенная с курицей
- Курица с рисом и укроп
- Фрукты
- Грибы с овощами
- Минтай на подушке из укропа с лимоном
- Сушеный грецкий орех
- Пицца ПП
- Килька в томате
- Конфеты Ласпи
- Банановый хлеб
- КОЛБАСКИ СВИНЫЕ
- Макароны магнит 22.04
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
