Рецепт Курица с рисом и укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом и укроп

Рис белый, крупа рисовая 280 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.7% 905 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.1% 1422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 7% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 12.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 6.559 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 5.2% 1678 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6935 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9412 мг 20 мг 14.7% 12.8% 680 г
Ниацин 3.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.47 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2348 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16181 г
Кремний, Si 20.588 мг 30 мг 68.6% 59.7% 146 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 7.8% 1109 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6326 г
Сера, S 76.13 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1314 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 8.9% 985 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 1% 8079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 30.88 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3% 2913 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 24.8% 351 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 11.5% 758 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1328 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 5.8% 1486 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.815 мкг 55 мкг 17.8% 15.5% 560 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 97.06 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4121 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 13.4% 649 г
Цинк, Zn 0.6747 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом и укроп составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ И УКРОП

Курица с рисом и укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 17,8 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Курица с рисом и укроп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом и укроп, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом и укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты