Рецепт Гуляш из куры 21.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуляш из куры 21.04.20
| Куриная грудка (филе) | 659 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Морковь | 175 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 37 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из куры 21.04.20".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 18.8% | 938 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2622 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 34.2% | 514 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 36.3% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 28.77 мг | 500 мг | 5.8% | 10.2% | 1738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 18.2% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 25.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 2.3% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 7.9% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6793 мг | 20 мг | 13.4% | 23.5% | 746 г |
| Ниацин | 3.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.35 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.9% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10395 г |
| Кремний, Si | 2.574 мг | 30 мг | 8.6% | 15.1% | 1166 г |
| Магний, Mg | 32.93 мг | 400 мг | 8.2% | 14.4% | 1215 г |
| Натрий, Na | 22.05 мг | 1300 мг | 1.7% | 3% | 5896 г |
| Сера, S | 79.8 мг | 1000 мг | 8% | 14% | 1253 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 14.4% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 33.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 6928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 3035 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.469 мкг | 10 мкг | 34.7% | 60.9% | 288 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 4.4% | 3929 г |
| Медь, Cu | 40.87 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.2% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 15.8% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.551 мкг | 55 мкг | 13.7% | 24% | 728 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.71 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.4% | 4052 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 30% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.528 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из куры 21.04.20 составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРЫ 21.04.20
Гуляш из куры 21.04.20 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 13,7 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Гуляш из куры 21.04.20
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Трюфельный элит
- Филе ХЕК
- Тунец
- Говяжий гуляш
- Фолаты, KAL
- Сейтан сардельки с сыром
- Говядина с морковкой
- Крекер с тыквен и льном
- Смаколики "Курица"
- Panettone Al Tiramisu
- Хамон Carrefour
- Морковный сырники в сметанном соусе
- Колбаски Longaniza Fresca
- Лаваш "Золотое Руно"
- Шоколад бабаевский
- Баунти со сгущёнкой
- Сырники из творога с рисовой мукой
- Плавленый сыр Сливочный
- Молочный коктель
- Рулеты из лаваша с семгой
- Активиа натуральный биойогурт
- Батончик неглазированный высокобелковый RACIONIKA PROTEIN со вкусом «Клубничный йогурт»
- Тортилья мультизлаковая
- Капуста квашеная Балтийская
- Банановый хлеб
- Салат 33
- Ово ролл
- Жульен куриный с шампиньонами
- Сок овоще-фруктовый (морковь, персик, яблоко)
- Рулет с маком
- Тушёный рис
- BOMBBAR Protein Pancake
- Протеиновые блины 21.04.20
- ПЕЛЬМЕНИ #ПП
- Чизкейк из морозилки (Поварёнок)
- Котлеты из индейки с кабачком
- Сырок двойной
- Хлебцы черничные
- Филе кур запечен с грибами
- Суп 7 1
- Danone с вишней и черешней
- Настой шиповника с имбирем
- Рис Venere
- Цветная капуста в панировке 20.04.20
- Сыр сливочный Professional 65% [Смолевичи]
- Творог
- Кексы " Пасхальные" 1023 гр
- Яйца с грибами и луком
- Элика Французские с курицей
- Крамбл овсяный
- Суп-пюре из баклажанов https://eda.ru/recepty/supy/sup-pjure-iz-baklazhanov-25515
- Блины с творогом
- Kirkland’s cheese pizza/ Пицца чиз
- Физ Актив
- Какао 21.04
- Рассольник с куринной грудкой
- Шампиньоны в маринаде
- Суп-пюре из тыквы
- Фарш соевый/
- Купаты свиные EatMeat
- Салат из Красной Капусты с Горошком
- Салат из курицы с авакадо
- Куриный бульон
- Бульон свиной
- Кабачок фаршированый
- йогурт 3%
- Хлебцы 1
- Рассольник из индейки
- Мюсли домашние с кленовый сиропом
- Сыр President Camembert с ореховым вкусом.
- Салат витаминный 21.04
- Крем суп из тыквы
- Батончик
- Пирожки с карустой
- Маршмеллоу Ваниль (в кубиках)
- Говяжья лопатка
- Эскимо с орехами
- Сосиски с сыром
- Ванильное мороженое в рожке
- Крем - суп грибной
- Доппельгерц Актив от А до Цинка со вкусом апельсина
- Каша овсянка 21.04
- Творог со сметаной
- Трюфели со вкусом рома Dolce Albero
- Best cu sale
- Фаршированный перец с соевым фаршем/
- Гречка на воде
- псиллиум
- Хлопья овсяные № 2 Ясно солнышко
- Овощное рагу с аджикой
- Арахисовый хлеб
- Зелёные оливки без косточки
- Choco pie
- Кабачок фаршированный сыром
- Галеты
- Пахлава
- Драники
- Пп шарлотка с протеином/
- Хот-дог
- Фарш котлетный 21.04.20
Метки: Как приготовить Гуляш из куры 21.04.20, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из куры 21.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
124.3
8.2
6.9
6.6
12
Штрудель из лаваша
169.5
10.7
1.6
27.3
5
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Интересные блоги
