Рецепт Курица с ананасами и сыром (Поварёнок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами и сыром (Поварёнок)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 518 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Ананас Кружочками в Собственном Соку [Rainbow] 196 г
Майонез Слобода постный 15 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами и сыром (Поварёнок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.5% 415 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 4.059 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2809 г
бета Криптоксантин 42.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 7.9% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 14.7% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 18.3% 398 г
Витамин В9, фолаты 6.787 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5894 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 8.7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2646 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.0902 мг 20 мг 25.5% 18.5% 393 г
Ниацин 7.088 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.57 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Кальций, Ca 83.08 мг 1000 мг 8.3% 6% 1204 г
Магний, Mg 60.48 мг 400 мг 15.1% 11% 661 г
Натрий, Na 382.8 мг 1300 мг 29.4% 21.3% 340 г
Сера, S 176.08 мг 1000 мг 17.6% 12.8% 568 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 14.9% 486 г
Хлор, Cl 456.14 мг 2300 мг 19.8% 14.4% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 6.144 мкг 10 мкг 61.4% 44.6% 163 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 64.03 мкг 1000 мкг 6.4% 4.6% 1562 г
Молибден, Mo 7.98 мкг 70 мкг 11.4% 8.3% 877 г
Селен, Se 13.028 мкг 55 мкг 23.7% 17.2% 422 г
Фтор, F 85.45 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4681 г
Хром, Cr 16.43 мкг 50 мкг 32.9% 23.9% 304 г
Цинк, Zn 1.293 мг 12 мг 10.8% 7.8% 928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.383 г ~
Валин 1.11 г ~
Гистидин* 1.009 г ~
Изолейцин 0.96 г ~
Лейцин 1.677 г ~
Лизин 2.087 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.582 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 2.6 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами и сыром (Поварёнок) составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ И СЫРОМ (ПОВАРЁНОК)

Курица с ананасами и сыром (Поварёнок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 25,5 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 61,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 23,7 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Курица с ананасами и сыром (Поварёнок)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами и сыром (Поварёнок), калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами и сыром (Поварёнок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты