Войти

Рецепт Кекс пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс пасхальный

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Сахар песок 50 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Какао-порошок 40 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 150 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 40% жира, с солью 150 г
Соль столовая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное 46 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Смешать все и замесить тесто поставить в разогретую духовку и выпекать 40-45 минут. Вытащить из духовки остудить пока остывает замесить помадку из белка яйца и сахара смазать кекс и посыпать кокосовой стружкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.7% 392 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.8% 788 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 10.3% 367 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.158 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9620 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 3.3% 1162 г
Витамин Н, биотин 1.689 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2960 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.8074 мг 20 мг 4% 1.5% 2477 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.91 мг 2500 мг 5.4% 2% 1853 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3161 г
Магний, Mg 32.98 мг 400 мг 8.2% 3.1% 1213 г
Натрий, Na 708.61 мг 1300 мг 54.5% 20.6% 183 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 4% 956 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1196 г
Марганец, Mn 0.3481 мг 2 мг 17.4% 6.6% 575 г
Медь, Cu 341.26 мкг 1000 мкг 34.1% 12.9% 293 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1530 г
Селен, Se 2.853 мкг 55 мкг 5.2% 2% 1928 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 2% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.457 г min 16.8 г 32.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.536 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кекс пасхальный составляет 264,1 кКал.

  • Порция = 79 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 46 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПАСХАЛЬНЫЙ

Кекс пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, марганцем - 17,4 %, медью - 34,1 %

Чем полезен Кекс пасхальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс пасхальный, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Татьяна Березовская
2025-03-03
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 97%
Алла
2025-03-10
Калорийность: 1143 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Светлана
07-03-2025
Дневник питания за 07.03.2025
Как вы с этим будете жить жители Вологды? С 1 ...
11 257
Продуктовый адвокат
05-03-2025
Просто крик души. Вот представьте ситуацию: вы 1,...
21 199
Анна Лиза
08-03-2025
Дневник питания и тренировок за 08.03.2025
Сегодня количества, начиная с обеда, очень приблиз...
3 65
Новые рецепты
Квашеная капуста
Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.
29
1.7
0.2
5
0
0 0
Салат с тунцом
Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.
56.2
5.1
1.8
5.1
0
0 0
Вафли закусочные с сыром и ветчиной
Автор Море Перемен
232.5
11.2
12.7
18
5
0 5