Рецепт Варенье сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье сливовое

Слива (садовая) (Тушение) 1000 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 10.7% 388 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.3% 3161 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 6.6% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.1% 2000 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307 мг 2500 мг 12.3% 5.1% 814 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.2% 3349 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 7.9% 525 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 0.8% 4973 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11669 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.5% 2797 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2% 2135 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.9% 700 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1273 г
Медь, Cu 124.29 мкг 1000 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Молибден, Mo 11.429 мкг 70 мкг 16.3% 6.8% 612 г
Никель, Ni 21.429 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33742 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 4.7% 876 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Варенье сливовое составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СЛИВОВОЕ

Варенье сливовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 12,4 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Варенье сливовое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье сливовое, калорийность 241 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье сливовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги