Рецепт Булочки с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с кокосовой стружкой

Молоко 1,5% [Северное Молоко] 330 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.2% 905 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.1% 3500 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 9.3% 412 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 43.18 мг 500 мг 8.6% 3.3% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.216 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1476 г
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1144 мг 20 мг 10.6% 4.1% 946 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.93 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2909 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7138 г
Кремний, Si 2.653 мг 30 мг 8.8% 3.4% 1131 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3626 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19432 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 2% 1904 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 3.1% 1256 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 696.4 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 59.69 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.9% 2002 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 5.4% 710 г
Марганец, Mn 0.379 мг 2 мг 19% 7.3% 528 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1445 г
Молибден, Mo 8.498 мкг 70 мкг 12.1% 4.6% 824 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Селен, Se 5.043 мкг 55 мкг 9.2% 3.5% 1091 г
Титан, Ti 7.3 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булочки с кокосовой стружкой составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Булочки с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Булочки с кокосовой стружкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с кокосовой стружкой, калорийность 261,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты