Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подберезовик (Варка без слива) 200 г
Белый гриб (Варка без слива) 50 г
Подосиновик (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 114 г
Морковь (Пассерование) 67 г
Оливковое масло 17 г
Картофель (Варка без слива) 295 г
Говядина 1 кат. (Варка) 171 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.7% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.1% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.8% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 17.8% 1879 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 19.5% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.452 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 27548 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 16.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 3.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21008 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2384 мг 20 мг 6.2% 20.8% 1615 г
Ниацин 1.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.59 мг 2500 мг 5.3% 17.8% 1900 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13210 г
Кремний, Si 4.122 мг 30 мг 13.7% 46% 728 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 6% 5495 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 1% 30952 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 7% 4726 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 13.8% 2446 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 6% 5573 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17647 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 42.3% 797 г
Литий, Li 5.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 10.7% 3145 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 12.4% 2713 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 12.4% 2718 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24887 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 81.93 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4882 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4491 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы