Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6 проц. (Запекание запеканка) 1500 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 17.2% 344 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.4% 2452 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 10.8% 545 г
Витамин В4, холин 85.82 мг 500 мг 17.2% 10.2% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 41.065 мкг 400 мкг 10.3% 6.1% 974 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 24.4% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 9.911 мкг 50 мкг 19.8% 11.7% 504 г
Витамин РР, НЭ 4.9041 мг 20 мг 24.5% 14.5% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 139.52 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Кальций, Ca 108.29 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 923 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1720 г
Натрий, Na 57.08 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Сера, S 231.32 мг 1000 мг 23.1% 13.7% 432 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 14.7% 403 г
Хлор, Cl 127.02 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 20.5% 289 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Молибден, Mo 9.847 мкг 70 мкг 14.1% 8.3% 711 г
Селен, Se 32.005 мкг 55 мкг 58.2% 34.4% 172 г
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10030 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 3% 1995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 58,2 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты