Рецепт Салат огурчик редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурчик редис

Огурец парниковый 100 г
Редис 50 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурчик редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 6.3% 4369 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 6% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 35% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5000 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 23.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3353 мг 20 мг 1.7% 4.6% 5965 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.12 мг 2500 мг 8.1% 22.1% 1231 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3166 г
Кремний, Si 42.647 мг 30 мг 142.2% 388.5% 70 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 9% 3077 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11628 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11416 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 12.8% 2128 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 54.41 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 6.3% 4323 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 41.3% 664 г
Литий, Li 6.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 12.3% 2200 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 19.4% 1414 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 21.9% 1253 г
Никель, Ni 4.124 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13750 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34513 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 24.3% 1119 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат огурчик редис составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (31.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЧИК РЕДИС

Салат огурчик редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 142,2 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Салат огурчик редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурчик редис, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурчик редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги