Рецепт Каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 600 г
Сахар-песок 25 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.6% 1462 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 8.8% 928 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5590 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7% 1169 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 14.049 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.452 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2039 г
Витамин РР, НЭ 1.6332 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1225 г
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 5.6% 1471 г
Кальций, Ca 95.74 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Натрий, Na 42.41 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3065 г
Сера, S 41.89 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2387 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 13.1% 625 г
Хлор, Cl 90.42 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2359 г
Йод, I 18.26 мкг 150 мкг 12.2% 10% 821 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 22.4% 366 г
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 9.9% 826 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 8.5% 964 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 10% 818 г
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3588 г
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17794 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.7356 мг 12 мг 6.1% 5% 1631 г

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ НА МОЛОКЕ

Каша пшенная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Каша пшенная на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная на молоке, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги