Рецепт Грибной суп из вешенок с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп из вешенок с красной фасолью

Вешенки 600 г
Вода 2500 г
Картофель 400 г
Морковь 100 г
Сельдерей 30 г
Куркума, молотая 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп из вешенок с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.2% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.4% 3776 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.3% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.1% 2554 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 22.2% 1280 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 24.1% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 13.6% 2093 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 9.7% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 19.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 6.5% 4388 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 10.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 3.7% 7634 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18750 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.137 мкг 50 мкг 4.3% 12.2% 2340 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5335 мг 20 мг 7.7% 21.9% 1304 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 2.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.64 мг 2500 мг 9.4% 26.7% 1065 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5414 г
Кремний, Si 12.731 мг 30 мг 42.4% 120.5% 236 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 11.1% 2540 г
Натрий, Na 191.22 мг 1300 мг 14.7% 41.8% 680 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4581 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 22.4% 1266 г
Хлор, Cl 297.1 мг 2300 мг 12.9% 36.6% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 14.8% 1907 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 54.5% 522 г
Литий, Li 10.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 27.8% 1020 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 30.7% 929 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 33% 860 г
Никель, Ni 11.55 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 1.761 мкг 55 мкг 3.2% 9.1% 3123 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Титан, Ti 10.07 мкг ~
Фтор, F 90.82 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4404 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 24.7% 1147 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 9.9% 2872 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп из вешенок с красной фасолью составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 533 гр (187.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ИЗ ВЕШЕНОК С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Грибной суп из вешенок с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,4 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Грибной суп из вешенок с красной фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп из вешенок с красной фасолью, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп из вешенок с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги