Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 250 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.1% 824 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 7.2% 578 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 3.8% 1096 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В4, холин 79.67 мг 500 мг 15.9% 6.7% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2294 г
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 4.9% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7197 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.65 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1576 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 2.1% 1985 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3534 г
Натрий, Na 407.29 мг 1300 мг 31.3% 13.1% 319 г
Сера, S 65.66 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 4.4% 943 г
Хлор, Cl 385.58 мг 2300 мг 16.8% 7% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.4 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1187 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2373 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 12.9% 324 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1253 г
Молибден, Mo 7.901 мкг 70 мкг 11.3% 4.7% 886 г
Никель, Ni 4.547 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 6.2% 683 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 2% 2145 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.226 г min 16.8 г 13.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский пирог составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ

Цветаевский пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 11,8 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Цветаевский пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский пирог, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги