Рецепт Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20

Овсяные отруби 14 г
Маслята 138 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 83 г
Помидор (томат), парниковый 181 г
Перец сладкий красный 62 г
Томатная паста. Консервы 86 г
Лук зеленый (перо) 58 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 17 г
Яйцо куриное 50 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Фарш Куриный Обыкновенный [Белая Птица] 596 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.7% 731 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.2% 479 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 7.9% 803 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Лютеин + Зеаксантин 2.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.139 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 26.58 мг 90 мг 29.5% 18.6% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3232 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 6.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.099 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.02 мг 2500 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Кальций, Ca 82.33 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1215 г
Кремний, Si 2.858 мг 30 мг 9.5% 6% 1050 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Натрий, Na 79.17 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1642 г
Сера, S 38.29 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2612 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 6.1% 1039 г
Хлор, Cl 138.14 мг 2300 мг 6% 3.8% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3% 2138 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5137 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 26.4% 239 г
Литий, Li 11.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 5% 1271 г
Медь, Cu 278.22 мкг 1000 мкг 27.8% 17.6% 359 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 5.2% 1225 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23571 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 2.3691 мг 12 мг 19.7% 12.4% 507 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.689 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20 составляет 158,3 кКал.

  • Порция = 265 гр (419.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ПИЦЦА (НА КУРИННОМ ФАРШЕ) 30.03.20

Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином C - 29,5 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 27,8 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая пицца (на куринном фарше) 30.03.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты