Рецепт ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванилин 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Клубника (Запекание) 100 г
Способ приготовления

1. все ингредиенты кроме клубники взбить блендером и вылить в форму 2.выкладываем клубнику и запекаем 30-40 мин при 180 С

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.4% 524 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.3% 3372 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1871 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.7% 773 г
Витамин В4, холин 67.7 мг 500 мг 13.5% 10.2% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.675 мкг 400 мкг 5.7% 4.3% 1764 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 22.2% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6.4% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 9.128 мкг 50 мкг 18.3% 13.8% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9407 мг 20 мг 14.7% 11.1% 680 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.67 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Кальций, Ca 92.51 мг 1000 мг 9.3% 7% 1081 г
Кремний, Si 26.858 мг 30 мг 89.5% 67.4% 112 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Натрий, Na 51.62 мг 1300 мг 4% 3% 2518 г
Сера, S 154.1 мг 1000 мг 15.4% 11.6% 649 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 13.9% 543 г
Хлор, Cl 101.97 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2013 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 30.6% 246 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1102 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 9% 841 г
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 22.33 мкг 55 мкг 40.6% 30.6% 246 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11976 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2654 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 89,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 40,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы