Рецепт Салат квашеная капуста с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат квашеная капуста с горошком
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат квашеная капуста с горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13% | 933 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.2% | 667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.4% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.588 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 25.3% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.729 мг | 15 мг | 18.2% | 22% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.6% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3004 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 20.2% | 600 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2411 г |
| Натрий, Na | 565.18 мг | 1300 мг | 43.5% | 52.7% | 230 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4533 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6.5% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 10.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 15.3% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 10.2% | 1186 г |
| Медь, Cu | 101.06 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.2% | 990 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.7% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46893 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 92.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 41.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат квашеная капуста с горошком составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ГОРОШКОМ
Салат квашеная капуста с горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,9 %, витамином E - 18,2 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 12,6 %
Чем полезен Салат квашеная капуста с горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет печёночный с зеленью
- Сыр диетический ровеньки
- Конфеты из сухофруктов
- Салат с огурцом кор.морковью и курицей
- Сырник
- Вареники с творогом
- Котлеты из фарша гов.-св.-инд.
- хлеб тостовый
- Каша
- Овсянка
- Творожная масса Серышевакая
- Отбивная
- Оладьи кабачок-сыр
- Молочный коктейль
- Пп овсяное печенье
- Запеканка из кабачков с фаршем
- Кэробетки
- Яишница с беконом
- Морковча
- Макароны по-флотски
- Ячневая каша
- Рис с бедром, луком и морковью в духовке
- Курица с овощами в соевом соусе
- Солянка с грибами
- Овсяноблин
- Сочник с творогом
- Капуста тушеная
- Castagniacio
- Суп КУРИННЫЙ С РИСОМ
- Тыквенные оладьи
- Суп куриный с бедрышками
- Овощной плов
- Торт весна вкусна
- Йогурт фруктовый "Манго-папайя" 1,8 %
- Сёмга с овощами
- Салат капустный
- галеты с отрубями и семенами льна
- Салат белый
- Творог Мягкий нежный 5% (Савушкин продукт)
- Бутерброд с кальмаром
- Горошек зеленый консервированный
- Лаваш с творогом
- Картошка с говядиной
- Мороженое фифти фифти птичье молоко
- Бурый рис
- Пряники Потешки с вишней
- Творог
- Каша овсяная
- Котлеты из гов.-св.-инд.
- Творожок "Данон" 5%
- Чизкейк Ольга матвей
- Печенье атланта
- Печенье сдобное Атланта
- Суп вермишелевый
- Творожно-кокосовые оладьи
- Овсяноблин с сыром и помидором
- Батончик мюсли манго #ПП
- Піцца
- Блины
- Куриный суп
- Пюре кокосовое замороженое
- Венерет легкий
- Творог 2% кефир 104 калории
- Творог Ашан 3,2
- Куриные тефтели на пару в мультиварке
- Пастилуша
- Сир голанский плавленный 45%
- Жареная капуста
- Сыр плавленый российский 45%
- Масло сливочное 82,5
- Лапша рисовая Hi-teu
- Скир исландский
- Рулет бисквитный ягода/сметана 27.03.20
- Ржаной край
- Сырники
- О
- Десерт с яблоком в мкв
- Кабачки с сыром
- Жареные грибы
- Свинина под подушкой
- Кофе заварной
- Хлеб галицкий
- Кофе мой
- Фасоль в томатном соусе
- Чизкейк
- Наггетсы куриные хрустящие
- Майонез Постный с лимонным соком (Махеев)
- Мука льняная
- Винегрет легкий
- Огуречный смузи
- Суп индийский
- Напиток из ежевичного джема
- Хлопья из цельных злаков
- Плов овощной с грибами
- Хлебцы с клюквой
- Грудка отварная
- Экстра ситро
- Свекольный салат с чесноком
- Шоколад Несквик Ягоды и злаки
- Шоколад(мой)
Метки: Как приготовить Салат квашеная капуста с горошком, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат квашеная капуста с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
