Рецепт Салат овощи белки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи белки

Помидор (томат), парниковый	118 г
Огурец парниковый	98 г
Лук зеленый (перо)	29 г
Авокадо	101 г
Укроп	13 г
Яйцо куриное вареное всмятку	58 г
Форель радужная, разведенная на ферме	33 г
Чеснок, порошок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи белки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.3 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2207 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	7.1%	1854 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.5%	1057 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.6%	8423 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	13.1%	1000 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	4.8%	2668 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.7 мкг	900 мкг	11.9%	15.6%	843 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	5.363 мкг	~
бета Каротин	0.414 мг	5 мг	8.3%	10.9%	1208 г
бета Криптоксантин	6.257 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.555 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	8.4%	1565 г
Витамин В4, холин	42.73 мг	500 мг	8.5%	11.1%	1170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.674 мг	5 мг	13.5%	17.7%	742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	8.5%	1538 г
Витамин В9, фолаты	22.817 мкг	400 мкг	5.7%	7.5%	1753 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	16.6%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	13.99 мг	90 мг	15.5%	20.3%	643 г
Витамин D, кальциферол	1.446 мкг	10 мкг	14.5%	19%	692 г
Витамин D3, холекальциферол	1.161 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.849 мг	15 мг	5.7%	7.5%	1767 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.077 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.883 мкг	50 мкг	5.8%	7.6%	1734 г
Витамин К, филлохинон	22.9 мкг	120 мкг	19.1%	25%	524 г
Витамин РР, НЭ	1.3641 мг	20 мг	6.8%	8.9%	1466 г
Ниацин	0.235 мг	~
Бетаин	0.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.51 мг	2500 мг	11.7%	15.3%	858 г
Кальций, Ca	30.59 мг	1000 мг	3.1%	4.1%	3269 г
Кремний, Si	13.424 мг	30 мг	44.7%	58.6%	223 г
Магний, Mg	16.4 мг	400 мг	4.1%	5.4%	2439 г
Натрий, Na	30.23 мг	1300 мг	2.3%	3%	4300 г
Сера, S	49.65 мг	1000 мг	5%	6.6%	2014 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	12.3%	1070 г
Хлор, Cl	45.67 мг	2300 мг	2%	2.6%	5036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.5 мкг	~
Бор, B	44.6 мкг	~
Ванадий, V	1.1 мкг	~
Железо, Fe	0.844 мг	18 мг	4.7%	6.2%	2133 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	2.9%	4545 г
Кобальт, Co	3.626 мкг	10 мкг	36.3%	47.6%	276 г
Литий, Li	8.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.1435 мг	2 мг	7.2%	9.4%	1394 г
Медь, Cu	106.64 мкг	1000 мкг	10.7%	14%	938 г
Молибден, Mo	4.157 мкг	70 мкг	5.9%	7.7%	1684 г
Никель, Ni	3.707 мкг	~
Рубидий, Rb	69.3 мкг	~
Селен, Se	6.306 мкг	55 мкг	11.5%	15.1%	872 г
Стронций, Sr	3.9 мкг	~
Фтор, F	19.2 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20833 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	8%	1650 г
Цинк, Zn	0.474 мг	12 мг	4%	5.2%	2532 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.054 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.217 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.308 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
Кампестерол	1.117 мг	~
Стигмастерол	0.447 мг	~
бета Ситостерол	16.982 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.532 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.858 г	min 16.8 г	17%	22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.127 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.698 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.411 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.038 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат овощи белки составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.3 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ БЕЛКИ

Салат овощи белки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 15,5 %, витамином D - 14,5 %, витамином K - 19,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат овощи белки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощи белки, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи белки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе