Рецепт Рыбный суп с чечевицей и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с чечевицей и лапшой

Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Горбуша (Варка) 400 г
Бульон рыбный 2700 г
Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с чечевицей и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.1% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.8% 2589 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 8.7% 2013 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 8% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 6.9% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 12.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 53% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 18.8% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 6.4% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8937 мг 20 мг 9.5% 16.5% 1056 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.29 мг 2500 мг 8.1% 14.1% 1230 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11312 г
Кремний, Si 5.754 мг 30 мг 19.2% 33.3% 521 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 5.2% 3311 г
Натрий, Na 176.48 мг 1300 мг 13.6% 23.6% 737 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 8% 2167 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 16.7% 1046 г
Хлор, Cl 99.78 мг 2300 мг 4.3% 7.5% 2305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3066 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4464 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 47.2% 367 г
Литий, Li 6.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1860 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 18.4% 943 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 9.7% 1785 г
Никель, Ni 5.923 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 5.318 мкг 55 мкг 9.7% 16.8% 1034 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 9.82 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17841 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 11.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4598 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 57.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.197 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с чечевицей и лапшой составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ЛАПШОЙ

Рыбный суп с чечевицей и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Рыбный суп с чечевицей и лапшой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с чечевицей и лапшой, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с чечевицей и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги