Рецепт Кекс без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Сахар песок 250 г
Ванильный экстракт 10 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Подсолнечное масло 116 г
Апельсиновый сок, необработанный 300 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.3% 2621 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7% 471 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.8% 482 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 1.795 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 50.548 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 1% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.626 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 5.5% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.486 мг 15 мг 36.6% 12.1% 273 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10040 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8316 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2405 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.4 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2706 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11086 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3015 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5340 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2307 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 0.7% 5123 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.1% 2963 г
Хлор, Cl 4.98 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4110 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2488 г
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 2.4% 1349 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2484 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2250 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 1.299 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4234 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31822 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.529 г от 11.2 до 20.6 г 67.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс без яиц составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БЕЗ ЯИЦ

Кекс без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином E - 36,6 %

Чем полезен Кекс без яиц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс без яиц, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы