Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель (Запекание) 800 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая (Запекание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.3% 1344 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 10.9% 781 г
Витамин В9, фолаты 5.261 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7603 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 4.2% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 3.7% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.5394 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1299 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.88 мг 2500 мг 20.7% 17.6% 484 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1% 8511 г
Кремний, Si 48.034 мг 30 мг 160.1% 135.8% 62 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1788 г
Натрий, Na 159.81 мг 1300 мг 12.3% 10.4% 813 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2950 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 5.9% 1421 г
Хлор, Cl 294.82 мг 2300 мг 12.8% 10.9% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 826.6 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 143.1 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.4% 2483 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3363 г
Кобальт, Co 3.909 мкг 10 мкг 39.1% 33.2% 256 г
Литий, Li 73.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 7% 1215 г
Медь, Cu 121.55 мкг 1000 мкг 12.2% 10.3% 823 г
Молибден, Mo 8.133 мкг 70 мкг 11.6% 9.8% 861 г
Никель, Ni 4.823 мкг ~
Рубидий, Rb 480.1 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13633 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 16.3% 520 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3825 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.25 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.199 г min 16.8 г 19% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, калием - 20,7 %, кремнием - 160,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты