Рецепт Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом

Пекинская капуста 300 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 150 г
Кукуруза, консервы 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2574 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 9.4% 2098 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.305 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 14.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9% 2195 г
Витамин В4, холин 34.27 мг 500 мг 6.9% 13.5% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 14.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 37.624 мкг 400 мкг 9.4% 18.4% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 25.5% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 4.5% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.243 мкг 50 мкг 4.5% 8.8% 2229 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 33.9% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.6898 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2899 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 13.1% 1501 г
Кальций, Ca 48.41 мг 1000 мг 4.8% 9.4% 2066 г
Кремний, Si 8.248 мг 30 мг 27.5% 53.9% 364 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 5.9% 3359 г
Натрий, Na 218.95 мг 1300 мг 16.8% 32.9% 594 г
Сера, S 29.82 мг 1000 мг 3% 5.9% 3353 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 11.4% 1713 г
Хлор, Cl 143.21 мг 2300 мг 6.2% 12.2% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3130 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7075 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 28% 701 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 10.2% 1908 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 7.5% 2652 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4361 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 3.658 мкг 55 мкг 6.7% 13.1% 1504 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29630 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом составляет 51 кКал.

  • Порция = 164 гр (83.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы