Рецепт Смузи Гаспаччо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи Гаспаччо

Помидор (томат), парниковый 95 г
Морковь 50 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 30 г
Горошек зелёный, замороженный 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи Гаспаччо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.7% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8% 3982 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 27.2% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.4 мкг 900 мкг 62% 198.7% 161 г
альфа Каротин 4.25 мкг ~
бета Каротин 3.461 мг 5 мг 69.2% 221.8% 144 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 463.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 15.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.9% 2951 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.725 мкг 400 мкг 5.4% 17.3% 1841 г
Витамин C, аскорбиновая 23.05 мг 90 мг 25.6% 82.1% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 6.7% 4808 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 67% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.8241 мг 20 мг 4.1% 13.1% 2427 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.73 мг 2500 мг 9% 28.8% 1112 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4274 г
Кремний, Si 9.164 мг 30 мг 30.5% 97.8% 327 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 12.2% 2623 г
Натрий, Na 26.15 мг 1300 мг 2% 6.4% 4971 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5376 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 19.9% 1603 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 6.1% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 12.8% 2532 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 5.1% 6173 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 114.7% 280 г
Литий, Li 15.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 33.3% 958 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 29.8% 1072 г
Молибден, Mo 8.96 мкг 70 мкг 12.8% 41% 781 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 6.1% 5263 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17058 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 26.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 9.3% 3394 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Смузи Гаспаччо составляет 31,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (62.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ГАСПАЧЧО

Смузи Гаспаччо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62 %, бэта-каротином - 69,2 %, витамином C - 25,6 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Смузи Гаспаччо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи Гаспаччо, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи Гаспаччо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы