Рецепт Салат с мариновоным луко и омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мариновоным луко и омлетом

Яйцо куриное жареное (без масла) 210 г
Огурец грунтовый 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Уксус яблочный 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мариновоным луко и омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.7% 633 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12% 566 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 7.9% 857 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.4% 918 г
Витамин В4, холин 115.72 мг 500 мг 23.1% 15.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 11.4% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7793 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.8% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.781 мг 15 мг 18.5% 12.5% 539 г
Витамин Н, биотин 7.968 мкг 50 мкг 15.9% 10.8% 628 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.4172 мг 20 мг 12.1% 8.2% 827 г
Ниацин 2.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.89 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1489 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Кремний, Si 9.159 мг 30 мг 30.5% 20.6% 328 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 5.2% 1293 г
Натрий, Na 400.92 мг 1300 мг 30.8% 20.9% 324 г
Сера, S 143.21 мг 1000 мг 14.3% 9.7% 698 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 11.1% 609 г
Хлор, Cl 541.11 мг 2300 мг 23.5% 15.9% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 6.1% 1113 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1569 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 46.9% 144 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1866 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1170 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1588 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 18.04 мкг 55 мкг 32.8% 22.2% 305 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9648 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 7.5% 903 г
Цинк, Zn 0.9363 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 59%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.554 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с мариновоным луко и омлетом составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 159 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВОНЫМ ЛУКО И ОМЛЕТОМ

Салат с мариновоным луко и омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 32,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат с мариновоным луко и омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мариновоным луко и омлетом, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мариновоным луко и омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы