Рецепт Котлеты куриные с капустой на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты куриные с капустой на пару
| Капуста белокочанная (На пару) | 225 г |
| Лук репчатый (На пару) | 75 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 31 г |
| Чеснок (На пару) | 9 г |
| Морковь (На пару) | 122 г |
| Куриное Филе [Ясные Зори] | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с капустой на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.6 мкг | 900 мкг | 43.8% | 34.5% | 228 г |
| бета Каротин | 2.383 мг | 5 мг | 47.7% | 37.6% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.337 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 14.8% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 19.5% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7298 мг | 20 мг | 3.6% | 2.8% | 2740 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.04 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3447 г |
| Кремний, Si | 24.41 мг | 30 мг | 81.4% | 64.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2572 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6867 г |
| Сера, S | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3081 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 3.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 37.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 17.6% | 446 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Медь, Cu | 57.32 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 8.053 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Никель, Ni | 7.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.31 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.9% | 4198 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.726 мг | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой на пару составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ НА ПАРУ
Котлеты куриные с капустой на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 11,5 %
Чем полезен Котлеты куриные с капустой на пару
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из баранины
- Конфета Happy barrels
- Солгар витамин К
- Оладьи овсяные с яблоком
- Салат Пекина, солён огурец, картоф, кефир
- Перепелка в апельсиновом соусе
- козинаки шоколадные с изюмом
- Бифстроганов
- Протеиновый батончик бумбав в шоколаде
- Протеин Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 ваниль
- Мамин пирог
- Омлет с овощами
- Запеканка из брокколи
- Запеканка
- Сливочная помадка с цукатом
- Супчик с белым грибом
- Кабачки с помидорами
- Пюре из цветной капусты 80 /2.4/6.1/3.2
- Рис длиннозерный пропаренный
- Блинкович с ветчиной
- Омлет с капустой и овощами
- Рожки
- Сок гранатовый
- Куриные крылья
- Макароны по-флотски
- Немолоко ореховое
- Конфеты ядро кедрового ореха в белой шоколадной глазури
- Fruit BREAD cherry
- Белко-полбяной 4 хлеб
- Моцарелла
- Кальмар в масле
- Филе куриное
- Шоколад Favorite Orange чёрный 74%
- Sci fit протеїн Ice cream
- Слойка с печенью
- Печень куриная
- Приправа Maggi на второе для сочных тефтелей в сливочно-томатном соусе
- Сулугуни Denmax
- Тефтели в сливочно-томатном соусе
- Печенье постное с кунжутом и семенами льна.
- Кукурузная манка
- Отруби Дивинка
- Лаваш арм. тонкий "Классический"
- Хлебцы бородинские Körner
- рошен батончик
- Цикорий молотый
- Цикорий
- Омлет
- Перловка с подберезовиками
- Свинина тушеная в сметане
- Шоколад Миллениум оранжевый
- Конфеты львовская майстерня
- Гречка атб
- Гречневая каша
- Куриные котлеты
- Ботончик Corny BIG
- Хлеб старорусский
- Мацони
- Сливочный сыр Каймак
- Ne moloko Овсяное классическое лайт
- Салат свежий
- Бедро
- Морс цитрусовый
- Миндальное молоко с кокосовыми соцветиями
- Окунь со специями на силиконовой бумаге
- Чипсы из ламинарии с морковью
- Гороховый суп с консервированной сардиной
- Fit Kit простое печенье арахис - карамель
- Овсяноблин
- Овсяноблин с творогом
- Марафон : Рулет с яйцом и пекинской капустой
- Хлебцы гречневые Bite
- Omega 3
- Хумус фермер центр
- Марафон Пп хачапури по аджарски (как лодочка с яйцом)
- Омлет
- Марафон Шоколадный рулет
- Салат Полузимний
- Марафон Лодочки из баклажан с курицей
- Рис отварной
- Гречка с морковкой
- Витамины
- каша пшеничная на воде с маслом сливочным
- Марафон Жаркое с овощами и индейкой / куриц /
- цикорий растворимый
- Марафон Цезарь ролл
- Омлет
- Блины
- Полтавка каша
- Сырники из творога
- Рисовая каша
- Фарш из курин гру и пекин капусты
- Марафон Лазанья самая вкусная в мире
- Запеканка творожная с изюмом
- Кексы
- Котлетки из куриого фарша с пекинск капусты
- Шоколадный кекс
- Сыр Biraghi
- Салат капуста и огурец
- Яичница
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с капустой на пару, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с капустой на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
